PRATOS À LA CARTE
Raviolone de Mussarela
R$ 69Massa fresca, molho pomodoro, azeite e manjericão e tomate defumado
Tartellete
R$62Massa folhada, queijos Raclette e Gruyère fundidos, tomates frescos e manjericão. Experimente com Catupiry® gratinado
Tartiflette
R$72Batatas assadas, bacon, fatias finas de cebola, vinho branco, creme fraîche e queijo Reblochon, assim, feito nos alpes
Medalhão e Cogumelos
R$95Filet mignon ao molho trufado com risoto de cogumelos frescos
camarrão ao cury
R$ 147Camarão grelhado, arroz negro, molho curry e tostones de banana
Cortes Chalezinho
EXCLUSIVO PARA O ALMOÇO
Fraldinha Angus
R$69Bife de Chorizo
R$79Tornedor
R$89Para uma experiência completa
Adicione o slice de Queijo Raclette e nossos acompanhamentos. Nossa equipe está a disposição para te auxiliar.
Acompanhamentos
R$ 17 (por item)Arroz branco, batata sauté, batata canoa, salada, legumes tostados.
Pratos Principais
EXCLUSIVO PARA O ALMOÇO
Slice de Queijo Raclette
R$ 29(por slice)
SALADA MAISON
R$ 42Folhas de rúcula, agrião, alface, lascas de parma, tomatinhos, azeitonas, mozzarella de búfala e torradinhas crocantes na manteiga ghee com ervas
Raviolone de Mussarela
R$ 69Massa fresca, molho pomodoro, azeite e manjericão e tomate defumado
TARTARE
R$ 70Filet mignon picado na ponta da faca , mostarda dijon Maille®, alcaparras e especiarias. Acompanha batata frita e salada
TRUTA NOISETTE
R$ 75Filet grelhado, purê de abóbora cabotiá e manteiga noisette, lâminas de amêndoas e champignons frescos
Tortelli Canastra
R$ 79Massa fresca recheada com queijo da canastra e tomate, fonduta de canastra do Jacob, finamente finalizado com redução de vinho tinto e crocante de pancetta
Spaghetti Carbonara
R$ 82Massa seca com o premiado queijo Tulha da Fazenda Atalaia, Panceta defumada e ovos caipiras
Risoto Salmão
R$ 92Arroz arbório, salmão, ovas de salmão, crocante skin, limão siciliano e parmesão
Medalhão e Cogumelos
R$ 95Filet mignon ao molho trufado com risoto de cogumelos frescos
Camarrão ao Curry
R$ 147Camarão grelhado, arroz negro, molho curry e tostones de banana
CREMES
PARA O FRIO DE CAMPOS – COMPARTILHE, PEÇA 2 COLHERES
Creme de Tomate
R$45Receita de família com crispy de bacon Seara Gourmet® e croûtons
Vichyssoise
R$45Creme aveludado, preparado com batatas, alho poró e creme fraîche, servido com torradas de alho
SOBREMESA
Brulée de Doce de Leite com Canastra
R$49Creme brulée de doce de leite com coco fresco. Acompanha queijo canastra tostado à mesa.
CONTATO
[email protected]
OBS: para agilizar o seu retorno, por favor, nos informe seu número de telefone em seu e-mail que entraremos em contato.
HORÁRIO FUNCIONAMENTO
Jantar: Todos os dias a partir das 18h
Almoço: Sábado 12h30 às 16h30
*Somente mensagens.
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HORÁRIO FUNCIONAMENTO
Jantar: Todos os dias a partir das 18h
Almoço: Sábado 12h30 às 16h30
*Somente mensagens.
