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Pratos

PRATOS À LA CARTE

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Tartiflette
R$72

Batatas assadas, bacon, fatias finas de cebola, vinho branco, creme fraîche e queijo Reblochon, assim, feito nos alpes

Tartellete
R$62

Massa folhada, queijos Raclette e Gruyère fundidos, tomates frescos e manjericão. Experimente com Catupiry® gratinado

Batata Rosti Contemporânea
R$78

Gruyère, ovo com gema mole, queijo de cabra e presunto Royale

Cortes Chalezinho

EXCLUSIVO PARA O ALMOÇO

Fraldinha Angus
R$69
Bife de Chorizo
R$79
Tornedor
R$89
Para uma experiência completa

Adicione o slice de Queijo Raclette e o itens do buffet de acompanhamentos.

Pratos Principais

EXCLUSIVO PARA O ALMOÇO

Slice de Queijo Raclette
R$ 29

(por slice)

Buffet de Acompanhamentos
R$ 45

(por pessoa)

SALADA MAISON
R$ 42

Folhas de rúcula, agrião, alface, lascas de parma, tomatinhos, azeitonas, mozzarella de búfala e torradinhas crocantes na manteiga ghee com ervas

Raviolone de Mussarela
R$ 62

Massa fresca, molho pomodoro, azeite e manjericão e tomate defumado

TARTARE
R$ 70

Filet mignon picado na ponta da faca , mostarda dijon Maille®, alcaparras e especiarias. Acompanha batata frita e salada

TRUTA NOISETTE
R$ 75

Filet grelhado, purê de abóbora cabotiá e manteiga noisette, lâminas de amêndoas e champignons frescos

Tortelli Canastra
R$ 79

Massa fresca recheada com queijo da canastra e tomate, fonduta de canastra do Jacob, finamente finalizado com redução de vinho tinto e crocante de pancetta

Risoto Salmão
R$ 85

Arroz arbório, salmão, ovas de salmão, crocante skin, limão siciliano e parmesão

Medalhão e Cogumelos
R$ 85

Filet mignon ao molho trufado com risoto de cogumelos frescos

CREMES

PARA O FRIO DE CAMPOS – COMPARTILHE, PEÇA 2 COLHERES

Creme de Tomate
R$45

Receita de família com crispy de bacon Seara Gourmet® e croûtons

Vichyssoise
R$45

Creme aveludado, preparado com batatas, alho poró e creme fraîche, servido com torradas de alho

Creme Porcini
R$45

saborosíssimo, flambado no conhaque para aquecer nos dias mais frios. Servido em canecas de 120ml

SOBREMESA

Brulée de Doce de Leite com Canastra
R$49

Creme brulée de doce de leite com coco fresco. Acompanha queijo canastra tostado à mesa.

CONTATO

[email protected]
OBS: para agilizar o seu retorno, por favor, nos informe seu número de telefone em seu e-mail que entraremos em contato.

HORÁRIO FUNCIONAMENTO

Jantar: Todos os dias a partir das 18h
Almoço: Sábado e Domingo das 12h às 15h30


(11) 3501-9322

WhatsApp – (11) 94623-1000

*Somente mensagens.

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Nossa História

O novo espaço, assinado por Taisa Araujo e João Armentano é inspirado nos chalés e casas de montanha da Suíça e da França. A decoração conta com paredes de pedra que se misturam a madeira e ao ferro fundido, tornando o ambiente rústico e ao mesmo tempo cool. Do conceito europeu da casa do Morumbi, o ‘Era uma vez um Chalezinho’ Itaim reproduz uma pequena vila suíça num corredor lateral da casa e conta com lareira, piano bar, poço dos desejos e adega para 600 garrafas.