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Fondues Salgadas

FONDUES DE QUEIJO

acompanha pães italianos e de campagne (centeio com nozes) assados na hora.

Original*
R$219

a mesma servida nos Alpes Suíços (emmental, gruyère e kirsch)

Queijo Faixa Azul® By Chalezinho*
R$ 219

exclusiva combinação de queijos Faixa Azul, finamente finalizado com o tradicional parmesão Faixa Azul com maturação de 12 meses para um sabor marcante, com elasticidade e deliciosamente cremoso.

Garlic*
R$219

emmental e Gruyère com alho assado e crispy de alho, acompanha folhas de hortelã para neutralizar ao final da fondue)

Quattro Formaggi *
R$189

emmental, gruyère, estepe e gorgonzola

Suave
R$189

consistência leve e agradável ao paladar (emmental, gruyère e estepe)

Vegana Incrível® by Chalezinho
R$245

um sabor surpreendente e totalmente VEGANA. Receita exclusiva, preparada com queijos provolone e parmesão veganos. Para acompanhar: mini kibe, isca de peixe, empanadinho de frango, salsichinhas veganas todos da linha "Incrível", tomatinhos sweet grape e brócolis. *Todos os itens são feitos de proteína de soja. Contém glúten.

Fondue Incrível® - Porção Individual
R$ 147
Ao Tomate*
R$189

esta deliciosa fondue trazida dos Alpes Suíços, é preparada com queijos Emmental e Gruyère e servida com autentica “Salsa di pomodoro fresca”. Para você adicionar à seu gosto na sua fondue

Marguerita*
R$189

emmental, gruyère e estepe finalizada com tomate, manjericão e parmesão

Cogumelos*
R$189

emmental, gruyère com shimeji e shiitake finamente temperados

*Os itens com (*) não contem glúten. Não possuímos cozinha isolada para o preparo de itens 100% livres de glúten, sendo assim, nossos produtos não são recomendados para pessoas com intensa sensibilidade ao glúten. Antes de fazer seu pedido, por favor, informe ao garçom se qualquer pessoa em sua mesa possui alguma restrição ou alergia alimentar.

FONDUES DE CARNE

Ao Consomê de Vinho tinto

ou Ao Óleo
(servida somente nas áreas externas)

Servidas com torradinhas de alho e os famosos 8 molhos Chalezinho:
alho, queijo, rosé, abacaxi apimentado, ervas, poivre, cogumelos e mostarda.

Filet*
R$235

filet mignon in natura, 450g

Mignon e Frango*
R$189

225g filet mignon in natura e 225g de peito de frango marinado e grelhado

Porções Adicionais
Filet mignon* - 225g
R$89
Peito de frango* - 225g
R$42

experiência Incrível vegana

R$ 399

Fondue Incrível Vegana by Chalezinho

Um sabor surpreendente e totalmente VEGANA. Receita exclusiva, preparada com queijos provolone e parmesão veganos. Para acompanhar: mini kibe, isca de peixe, empanadinho de frango, salsichinhas veganas todos da linha "Incrível", tomatinhos sweet grape e brócolis. *Todos os itens são feitos de proteína de soja. Contém glúten.

Chocolate Vegano

Fondue doce feito com chocolate meio amargo vegano, aromatizado com amêndoas e licor de avelãs, servido com frutas da estação e biscoito Oreo

Acompanhamentos para fondue

Batata Canoa*
R$35

Sal grosso e orégano

Batata Sauté*
R$29

Azeite, sal grosso e ervas

Filet Aperitivo*
R$98

Escolha o ponto da carne e seu molho preferido

Mix Light*
R$34

Brócolis, couve-flor, cenoura, batata baroa, pickles e tomatinhos

Mix Premium
R$85

Filet mignon, mini linguicinhas, frango crocante, salsichas vienenses e batatas canoa

Frango Crocante Seara Gourmet®
R$38

Peito de frango crocante, macio e suculento

Batata Rosti*
R$58

Batata, queijo gruyère, queijo provolone, bacon e cebolas douradas

Pães sem Glúten*
R$56

Assados na hora (3 unidades)

Tábua Incrível Vegano*
R$65

Kibe, isca de peixe, empanadinho de frango e salsichinhas e tomatinhos sweet grape. *Todos os itens são feitos de proteína de soja. Contém glúten.

*Os itens com (*) não contem glúten. Não possuímos cozinha isolada para o preparo de itens 100% livres de glúten, sendo assim, nossos produtos não são recomendados para pessoas com intensa sensibilidade ao glúten. Antes de fazer seu pedido, por favor, informe ao garçom se qualquer pessoa em sua mesa possui alguma restrição ou alergia alimentar.

CONTATO

[email protected]
OBS: para agilizar o seu retorno, por favor, nos informe seu número de telefone em seu e-mail que entraremos em contato.

HORÁRIO FUNCIONAMENTO

Domingo a Sexta das 18h às 23h

Sábado a partir das 18h à 01h para o jantar. 


(11) 3501-9322

WhatsApp – (11) 94623-1000

*Somente mensagens.

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HORÁRIO FUNCIONAMENTO

Domingo a Sexta das 18h às 23h

Sábado a partir das 18h à 01h para o jantar. 

 


(11) 3501-9322

WhatsApp – (11) 94623-1000

*Somente mensagens.

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Nossa História

O novo espaço, assinado por Taisa Araujo e João Armentano é inspirado nos chalés e casas de montanha da Suíça e da França. A decoração conta com paredes de pedra que se misturam a madeira e ao ferro fundido, tornando o ambiente rústico e ao mesmo tempo cool. Do conceito europeu da casa do Morumbi, o ‘Era uma vez um Chalezinho’ Itaim reproduz uma pequena vila suíça num corredor lateral da casa e conta com lareira, piano bar, poço dos desejos e adega para 600 garrafas.