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Pratos

Pratos Principais

almoço e jantar

Slice de Queijo Raclette (por slice)
R$ 35
Tartiflette
R$ 79

batatas assadas, bacon, fatias finas de cebola, vinho branco, creme frâiche e queijo reblochon, assim, feito nos alpes

Truta Noisette
R$ 89

filet grelhado, purê de abóbora cabotiá e manteiga noisette, lâminas de amêndoas e cogumelos frescos

Medalhão e Cogumelos
R$ 116

filet mignon ao molho trufado com risoto de cogumelos frescos

Ravioli de Búfala ao Quattro Formaggi
R$ 116

pera, amêndoas e fondue de gorgonzola

Risoto de Camarão
R$ 143

risoto de camarões e tomates frescos preparados em seu próprio caldo

Pratos Principais

exclusivo no almoço

Spaghetti Carbonara
R$ 86

Massa grano duro com o premiado queijo Tulha da Fazenda Atalaia, panceta defumada e ovos caipiras

Salmão à Florentina*
R$ 125

Grelhada, molho béchamel com espinafre e cogumelo shitake com parmesão gratinado

Parmegiana à Raclette
R$ 116

filet mignon empanado, pomodoro e queijo raclette gratinado com fritas super crocante.

Ancho com Fettuccine Alfredo
R$116

corte nobre do contrafilé grelhado com massa envolvida em um cremoso molho de parmessão

Camarão ao Curry
R$ 143

camarão grelhado, arroz negro, molho Cury e tostones da banana

*Os itens com (*) não contem glúten. Não possuímos cozinha isolada para o preparo de itens 100% livres de glúten, sendo assim, nossos produtos não são recomendados para pessoas com intensa sensibilidade ao glúten. Antes de fazer seu pedido, por favor, informe ao garçom se qualquer pessoa em sua mesa possui alguma restrição ou alergia alimentar.

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Nossa História

O novo espaço, assinado por Taisa Araujo e João Armentano é inspirado nos chalés e casas de montanha da Suíça e da França. A decoração conta com paredes de pedra que se misturam a madeira e ao ferro fundido, tornando o ambiente rústico e ao mesmo tempo cool. Do conceito europeu da casa do Morumbi, o ‘Era uma vez um Chalezinho’ Itaim reproduz uma pequena vila suíça num corredor lateral da casa e conta com lareira, piano bar, poço dos desejos e adega para 600 garrafas.